Les T CAPA Services en milieu rural ont participé à une semaine intensive pour apprendre à tourner des crêpes et des galettes sur un billig, les garnir et les servir.
Ce fut pour eux l’occasion d’être en situation pratique lors de l’ouverture d’un restaurant éphémère et ainsi de servir leur collègues et les enseignants.
La dégustation fut une réussite !!
